En İyi Hamur Yoğurma Makinesi Tavsiyeleri – (2021 Modelleri)

Dönem dönem evde ekmek ve poğaça gibi hamur işleri yapmak moda olur. Herkes haldır haldır en iyi hamur tariflerini aramaya başlar. Ama bir de her daim sağlıklı beslenmek isteyenler vardır ki; onlar sürekli kendi ekmeklerini, keklerini, tatlılarını kendileri yaparlar. Çok da iyi yaparlar! Örneğin çok sık ekmek tüketen bir aile iseniz; kendi hamurunuzu kendiniz yoğurduğunuzda sadece marketlerde sıkça satılan beyaz ekmek, hatta tam buğday veya çavdar gibi ekmek çeşitleriyle de kendinizi sınırlandırmak zorunda kalmazsınız. Mesela daha önce hiç badem unundan yapılmış ekmek denediniz mi? Denemediyseniz farklı un çeşitlerini deneyerek ekmek veya kurabiye gibi sağlıklı hamur işleri yapmayı denemenin tam zamanı!

Yazımızı okuduktan sonra bu leziz yiyecekleri hazırlamakta en büyük yardımcınızın iyi bir hamur yoğurma makinesi olacağını fark edeceksiniz. Kendiniz ve sevdikleriniz için en güzel tatları hazırlamanızda size yardımcı olmak adına en iyi hamur yoğurma makineleri listemizi derledik. Okumaya devam ettiğiniz takdirde hamur yoğurma makinesi tavsiyelerimizi inceleyip, satın almadan önce farklı ürünleri kıyaslayabilirsiniz.

En İyi Hamur Yoğurma Makinesi Karşılaştırma Tablosu

ÜRÜNDETAYLAR
Arzum AR1068 Gastromix Stand Mikser

Arzum AR1068 Gastromix Stand Mikser

  • Fiyat: ₺₺₺
  • Güç: 1200 W
  • Karıştırma Haznesi: 5 L
  • Hız Ayarı: 8
  • Diğer Özellikler: Otomatik kapanma, Döküm gövde
Ürünü Gör
Kenwood KVL8320S Mutfak Şefi

Kenwood KVL8320S Mutfak Şefi

  • Fiyat: ₺₺₺₺₺
  • Güç: 1700 W
  • Karıştırma Haznesi: 6.7 L
  • Hız Ayarı: 8
  • Diğer Özellikler: Kıyma ve Yükseklik ayarlama aparatı
Ürünü Gör
HOMEND Profashion 3001

HOMEND Profashion 3001 Stand Mikser

  • Fiyat:
  • Güç: 300 W
  • Karıştırma Haznesi: 3.5 L
  • Hız Ayarı: 6
  • Diğer Özellikler: Katlanma özelliği, Çift aparat girişi
Ürünü Gör
Karaca Multichef Stant Mikser

Karaca Multichef Stand Mikser

  • Fiyat: ₺₺
  • Güç: 1400 W
  • Karıştırma Haznesi: 5 L
  • Hız Ayarı: 6 + Turbo
  • Diğer Özellikler: Kıyma çekme aparatları ve üç farklı kıyma bıçağı
Ürünü Gör
KitchenAid Artisan Stand Mikser

KitchenAid Artisan Stand Mikser

  • Fiyat: ₺₺₺₺
  • Güç: 300 W
  • Karıştırma Haznesi: 4.8 L
  • Hız Ayarı: 10
  • Diğer Özellikler: Yedek kase, Dökme koruması
Ürünü Gör
Emsan Bella Gusto Stand Mikser

Emsan Bella Gusto Stand Mikser

  • Fiyat: ₺₺
  • Güç: 1300 W
  • Karıştırma Haznesi: 5 L
  • Hız Ayarı: 6 + Turbo
  • Diğer Özellikler: Kayış sistemi, Transparan sıçratma önleyici
Ürünü Gör
Bosch MUM9 Mutfak Şefi

Bosch MUM9 Mutfak Şefi

  • Fiyat: ₺₺₺₺
  • Güç: 1600 W
  • Karıştırma Haznesi: 5.5 L
  • Hız Ayarı: 7
  • Diğer Özellikler: Sabitleme ayakları, Hamur kıvamını algılama özelliği
Ürünü Gör

En İyi Hamur Yoğurma Makinesi Modelleri (Güncel Liste)

1. Arzum AR1068 Gastromix Stand Mikser

Size Uygun mu?

Arzum AR1068 Gastromix Stand MikserProfesyonel kullanım için değil de evde arada kek, börek yapmak için bir hamur yoğurma makinesi arayanlardansanız bu cihaz tam sizlik. Uygun fiyatlı sayılabilecek bu ürün motor gücü ile istediğiniz performansı size sağlayacak.

Neyi Sevdik?

  • 1200W motor gücü – Yalnızca kek gibi yumuşak hamurları değil ekmek gibi katı hamurları da kolayca yoğurabilirsiniz.
  • 5000 ml karıştırma haznesi – Geniş hazne ile kalabalık aileniz veya davetleriniz için çok miktarda hamur işi yapabilirsiniz.
  • 8 farklı hız kademesi – Hız kontrol düğmesi farklı hamurlar ve gıdalar için farklı hızlarda çırpma işlemi yapmanızı sağlıyor.
  • Üst gövde hareketi – Tek bir düğmeye dokunarak motorun bulunduğu ağır gövdeyi yukarı kaldırabilirsiniz.
  • Farklı işlemler için farklı aparatlar – Çırpma, karıştırma ve hamur yoğurma için 3 farklı aparatı sayesinde mayonezden çörek ve ekmek hamuruna kadar her ürünü çırpıp karıştırabilirsiniz.
  • Aksesuar çıkarma düğmesi – Tek hareketle kullandığınız aparatları yıkamak için kolayca çıkarabilirsiniz.
  • Sessiz çalışma – Çoğu hamur yoğurma makinesinde kullanıcıya sorun yaşatan gürültü bu cihazda minimum seviyede.
  • Otomatik kapanma – Cihaz aralıksız olarak 10 dakika boyunca çalıştırıldığında motora zarar vermemek için kendiliğinden kapanıyor.
  • Döküm gövde – Dayanıklı malzemesi sayesinde ürünün uzun ömürlü olması açısından bir artı puan.

Neyi Sevmedik?

  • Kıyma aparat yeri Cihazda kıyma çekebilmemiz için bir aparat yeri var fakat aparatın kendisi gönderilmiyor. Ön tarafta bulunan bu aparat girişinin kapağı tam kilitlenmiyor.

2. Kenwood KVL8320S Mutfak Şefi

Size Uygun mu?

Kenwood KVL8320S Mutfak ŞefiSıradaki ürün “Bir kere alayım evladiyelik olsun.” diyenler için. Listemizdeki ürünler arasında en pahalı cihazlardan biri olan Mutfak Şefi 10 yıl motor garantisi ve dayanıklılığı ile dikkat çekiyor.

Neyi Sevdik?

  • 1700W güçlü motor – Motor gücü sayesinde yoğurması en zor hamurların bile kolayca üstesinden gelir.
  • 7L ekstra geniş hazne – Çok derin ve geniş olan bu haznenin iç kısmında ne kadar malzeme koyduğunuzu anlamaya yarayan ölçü çizgileri de mevcut.
  • 5 farklı aparat – Klasik her cihazda bulunan yoğurma, çırpma, karıştırma aparatlarının yanı sıra parçalama ve ezme işlemleri için de farklı aparatları bulunması bu ürünün dikkat çeken özellikleri arasında.
  • İç ışık – LED aydınlatma sayesinde hazenin içindeki malzemeleri görebilirsiniz.
  • Kulplu hazne – Hazenin kenarındaki tutacaklar kullanımı kolaylaştırıyor.
  • Blender – Ürünle birlikte gelen cam blender haznesi ısıya dayanıklı olduğu için soğuk ve sıcak malzemelerle çalışırken gönül rahatlığı ile kullanılabilir.
  • Kıyma aparatı – Bu özellik evde kendi kıymanızı kendiniz çekmenize imkan sağlıyor.
  • Yükseklik ayarlama aparatı – Hamur yoğurma makinelerinde en çok şikayet edilen şeylerden biri az malzeme ile cihazı çalıştırınca çırpıcı, karıştırıcı gibi aparatların haznenin dibine erişememesi. Bu üründe ise kutunun içinden diğer aparatların yüksekliğini ayarlamanızı sağlayan ek bir parça çıkıyor.
  • Tarif kitapçığı Kutudan çıkan bu ince düşünülmüş küçük sürpriz cihazınızı kullanarak daha çok tarif denemeniz için sizi teşvik ediyor.

Neyi Sevmedik?

  • Ek aparatlar için ekstra ücret – Cihazda meyve sıkacağı ve kıyma makinesi gibi birçok aparat seçeneği olmasına rağmen harici aparatlar üründen ayrı satıldığından maliyet artıyor.
  • Aparatlarda kararma – Kıyma aparatı gibi aparatlar kaplamaları farklı olduğundan bulaşık makinesinde yıkandığında kararma yapıyor.
  • Sallantı – Yüksek devirde çalıştırıldığında aşırı sallanabiliyor.

3. HOMEND Profashion 3001 Stand Mikser

Size Uygun mu?

HOMEND Profashion 3001Bu cihaz mutfağı küçük olanlar, çekirdek aileler veya hamur yoğurma makinesine az bir bütçe ayıranlar için listemizdeki en uygun fiyatlı ürün olarak dikkat çekiyor. Ürünün motor gücü ve hazne kapasitesi gibi özellikleri sıradan olsa da gündelik kullanımda oldukça başarılı!

Neyi Sevdik?

  • Döner hazne – 3.5L kapasiteli paslanmaz çelik hazne mikseri çalıştırdığınızda kendi kendine dönüyor. Bu sayede malzemeler daha iyi karışıyor.
  • Bulaşık makinesinde yıkanabilen uçlar – Üç farklı şekilde ucu bulunan çırpma ve karıştırma aparatları tek tuşla yerinden çıkıyor ve kolayca yıkanabiliyor.
  • Katlanma özelliği – Stand mikserleri mutfakta çok yer kaplamaları ile ünlüdür. Bu cihaz ise zaten küçük olmasının yanı sıra bir de katlanabiliyor.
  • Çift aparat girişi – Tek aparat yerine yoğurma, çırpma ve karıştırma için her aparattan ikişer tane olmasını sevdik.
  • Altı farklı güç kademesi – Değişen hız ve güç çok amaçlı kullanım sağlıyor.

Neyi Sevmedik?

  • Küçük -hazne – Hamur yapımı için en fazla 500 gr un kullanabiliyorsunuz.
  • 300W motor gücü Düşük devirli motoru yüzünden sert hamurları yoğurmak için pek uygun değil.

4. Karaca Multichef Stand Mikser

Size Uygun mu?

Karaca Multichef Stant MikserListede sıradaki cihazımız yine bir fiyat-performans ürünü. Kıyma çekme aparatlı, ayakları sabitlenebilen bu stant mikseri mutfaktaki pek çok işte size yardımcı olacak.

Neyi Sevdik?

  • 5L paslanmaz çelik hazne – Çok miktarda malzemeyi karıştırmak için birebir, uzun ömürlü kase.
  • Etrafa sıçratmayan şeffaf kapak – Cihazı çalıştırmadan önce mutfağınızın kirlenmemesi için haznenin üstünü tamamen kaplayan silikon kapak.
  • Yörüngesel hareket özelliği – Malzemelerin daha iyi karışması ve hamurların daha iyi yoğurulması için eklenmiş bir özellik.
  • Karıştırma aparatları – Sıvı karışımlarda balon çırpıcı, kek gibi sert olmayan hamurlar için düz çırpıcı ve makarna ve mantı gibi yoğun hamurlar için hamur kancası var.
  • Kıyma çekme aparatları ve üç farklı kıyma bıçağı – Üründe kıyma çekmek için ihtiyaç duyduğunuz tüm ekipmanlar sağlanmış. Kıyma tepsisinden, tokmağa kadar tüm aletler mevcut. Değiştirilebilen başlıkları sayesinde kıymanızın kalınlık ve inceliğini de ayarlayabilirsiniz.
  • Turbo özelliği – Altı farklı hız kademesi olan üründe, düğmeyi saatin tersi yönünde çevirdiğinizde turbo modunda çalışmaya başlıyor.
  • Sabitlenen ayaklar Cihaz çalışırken sallanmıyor.

Neyi Sevmedik?

  • Malzeme kalitesi – Hamur yoğurmada kullanılan aparatların malzemesi maalesef çelik değil pirinç. Makinede yıkandığında dışı soyulabiliyor.
  • Kıyma makinesi aparatları Aparatlar yıkandıktan sonra yer yer kararma yapabiliyor.

5. KitchenAid Artisan Stand Mikser

Size Uygun mu?

KitchenAid Artisan Stand MikserListemizdeki en pahalı ama en güçlü ve çok fonksiyonlu olan KitchenAid Artisan oldukça iddialı bir ürün. Bu hamur yoğurma makinesine eklenebilen aksesuar seçeneklerinin bolluğunu başka hiçbir cihazda görmedik!

Neyi Sevdik?

  • Aparat çeşitliliği – Balon çırpıcı, düz çırpıcı ve hamur kancası dışında cihaz kutusunda spatula görevi gören esnek kenarlı çırpıcı da bulunuyor.
  • Açılır başlık – Hazne içine yeni malzemeler eklerken rahatlık sağlıyor. Ayrıca cihaz temizliğini de kolaylaştıryor.
  • Kilit sistemi – Aparatları değiştirirken başlığı sabit tutmaya yarıyor. Böylece herhangi bir mutfak kazası ile karşılaşma olasılığınız azalır.
  • Yedek kase – 4.8L olan asıl haznenin yanında gelen 3L’lik diğer hazne sayesinde işinizi bölüp sürekli hazne yıkamak zorunda kalmıyorsunuz.
  • Dökme koruması – Cihazın sıçramaları önleyen kapağında aynı zamanda yüksekte kalan geniş bir ağız bulunuyor. Bu ağızdan yeni malzemeleri kolayca eklerken, kapak sayesinde etrafı kirletmemiş olursunuz.
  • Aksesuarlar – Hamur yoğurma makinenizi ister üç farklı başlıklı makarna aparatı ile tamamlayın, isterseniz de onu bir rendeye, dondurma yapma makinesine veya mutfak robotuna dönüştürün! Cihaza bunlar dışında daha pek çok aksesuar eklenebiliyor. Ayrıca bir mutfak robotuna sahip olmayı tercih edersniz ise en iyi mutfak robotu önerilerimizi inceleyebilirsiniz.

Neyi Sevmedik?

  • Ek aksesuarların pahalılığı Bir cihaza bu kadar para ödeyince yanında birkaç ekstra aksesuar da gelmesini bekliyorsunuz ancak ürünle gönderilenler yalnızca temel aksesuarlar. Ürünü daha işlevsel hale getirmek için gereken ek aparatlar masraflı.

6. Emsan Bella Gusto Stand Mikser

Size Uygun mu?

Emsan Bella Gusto Stand MikserEmsan Bella Gusto küçük, kullanımı kolay ve yer kaplamayan bir hamur yoğurma makinesi isteyenlerin imdadına yetişen bir fiyat-performans ürünü.

Neyi Sevdik?

  • Minimum seviyede gürültü – Bir stand mikserine göre çalışırken çıkardığı ses bir hayli düşük.
  • Çelik aparatlar ve karıştırma haznesi – Dayanıklılık açısından bir artı puan.
  • Boyut – 38 cm x 22 cm x 34 cm ölçüleri ile mutfağınızda fazladan yer kaplamaz.
  • Turbo modu – Üzerindeki “pulse” düğmesine basıldığında çalışma hızını kademeli artırmak yerine tek seferde maksimuma getirebilirsiniz.
  • Kayış sistemi Zorlu hamurlarda bile en iyi yoğurma sonucunu almamız için geliştirilmiş.
  • Transparan sıçratma önleyici – Yoğurma işlemi sırasında haznede neler olup bittiğini görmenize olanak sağlarken malzemelerin etrafa sıçramasını engelliyor.
  • Vakumlu ayaklar Cihaz çalışırken tezgaha sağlam bir şekilde tutunuyor ve sallanma yapmıyor.

Neyi Sevmedik?

  • Aparatlar makinede yıkanmıyor – Aparatların makinede yıkanmaması gerektiği kullanım kılavuzunda da belirtiliyor. Bu konuda çok dikkatli olunmalı, aksi takdirde aparatlarda kararma ve soyulma meydana geliyor.
  • Plastik gövde Fiyatına göre uygun olsa da çok kaliteli değil.

7. Bosch MUM9 Mutfak Şefi

Size Uygun mu?

Bosch MUM9 Mutfak ŞefiHamur yoğurma makinesini mutfak robotu veya patates dilimleyici gibi ek parçalarla kişiselleştirerek birçok farklı amaç için kullanabilmek isteyenlerin çok seveceği bir ürün.

Neyi Sevdik?

  • 5L paslanmaz çelik hazne – 3.5kg’a varan kek karışımları ve 1.5kg’a varan hamur hazırlayabileceğiniz büyüklükte.
  • Metal gövde – Dayanıklılığı sayesinde uzun süreli kullanım için ideal.
  • Bulaşık makinesinde yıkanabilen aparatlar – Birçok cihazda olduğu gibi parçaların elde yıkanması gerekmediğinden temizlikte büyük kolaylık sağlıyor.
  • Sabitleme ayakları – Bu kauçuk aksam sayesinde cihazın tezgahta hareket etmesi veya kayması gibi tehlikelerle karşılaşmıyorsunuz.
  • Kablo sarma özelliği – Mutfağınızda derli toplu bir görüntü için cihazla işiniz bittiğinde kablosunu hafifçe çekerseniz otomatik olarak toplanıyor.
  • Eşleşen renk kodları – Aparatlar ve cihazdaki renkli işaretler sayesinde hangi aparatı hangi bölmeye takacağınızı çözmeye çalışarak vakit kaybetmiyorsunuz.
  • Dahili tartı – Profesyonel bir kullanım için malzemeleri haznenin içinde ölçmenize yarıyor.
  • Hamur kıvamını algılama özelliği – Hamur olmuş mu diye birkaç kez kontrol etmenize gerek yok. Otomatik algılama özelliği sayesinde hamurun kıvamına cihaz sizin yerinize karar veriyor ve hazır olduğunda motor otomatik olarak duruyor.
  • Blender haznesi – Isıya dayanıklı ve 2.3L kapasiteye sahip hazne sayesinde sıcak çorbalarınızı veya soğuk içecek karışımlarınızı hazırlayabilirsiniz.
  • Karıştırma özelliği – Haznedekileri kenarlarda hiç malzeme bırakmadan karıştırıyor.
  • Geniş aksesuar yelpazesi Mutfaktaki ihtiyaçlarınıza göre cihazınızı ek parçalarla kişiselleştirebilirsiniz.

Neyi Sevmedik?

  • Tartı Tartı üzerinde bulunan yazılar temizlerken silinebiliyor.

Hamur Yoğurma Makinesi Nedir?

Hamur yoğurma makinesi ya da diğer bir deyişle, stand mikserin adı sizi yanıltmasın. Çoğunlukla hamur yoğurmak için tercih edilse de aslında kullanım alanı oldukça geniştir. Hamur yoğurma makinelerinin en çok öne çıkan özelliği; istediğiniz tür hamuru kısa bir sürede ve kas gücü kullanmayı gerektirmeden hazır hale getirmesidir. Yani, akşama planladığınız pizza partisi için mükemmel kıvamda bir pizza hamuru hazırlarken aynı anda başka işlere de odaklanabilirsiniz.

Hamur yoğurma makinesinin aparatları yalnızca yoğurma işlemi için değil; yumurta çırpma ve krema karıştırma gibi görevler için de kullanılabilir. Üstelik bazı hamur yoğurma makinelerinde kıyma aparatı bile var! Kendi içli köftenizi, hatta sucuğunuzu kendiniz hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Üstelik bu cihazların marifeti bunlarla da sınırlı değil. Üst modellere çıkıldıkça dondurma yapma makinesi, baharatlar için tane değirmeni veya meyve sebze sıkacağı gibi ürünlere de tek bir cihaza ek aparatlar alarak sahip olabilirsiniz.

Hamur Yoğurma Makinesinde Neler Yapılır?

Bu cihazın adına bakıp sadece hamur yoğurmak için kullanılabileceği düşünülmesin. Hamur makinesi, bir diğer yaygın deyişle mutfak şefi; hamur işinden çiğ köfteye kadar birçok lezzeti hazırlamanızda yardımcı olur. Ürünlerde bulunan ek aparatlar sayesinde yemek yapmak çok kolay! Şimdi gelin stand mikser ne için kullanılır bir göz atalım.

Hamur Kancası

Genelde ters soru işareti şeklinde tasarlanan bu aparat ekmek, poğaça, hamur kızartması, makarna, mantı ve pizza hamuru gibi birçok yoğun hamura kolayca kıvam verir.

Karıştırıcı

Mikser ile aynı görevi gören bu aparat ile kek hamurundan patates püresine ve dondurmaya kadar her şeyi karıştırabilirsiniz. Kek hamurunuzu hazırladıktan sonra en güzel kabaran kekleri pişirmek için en iyi kek kalıbı tavsiyelerimizi de bir değerlendirin deriz!

Balon Çırpıcı

Havalandırarak çırpma gerektiren yumurta, pasta kreması, kremşanti ve mayonez gibi birçok sıvı malzemeyi hazırlamak için tercih edilir.

Ek Aparatlar

Ek aparatlar yardımıyla evde kendi kıymanızı çekebilir, kendi makarna hamurunuzu yapabilir veya içecek karışımları bile hazırlayabilirsiniz. Tercih edeceğiniz cihaz ve aparat çeşitliliğine göre hamur yoğurma makinesi ile yapabilecekleriniz konusunda tek sınır sizin hayal gücünüz!

Kendi kıymanızı çekebilmek için daha etkin bir yöntem arıyorsanızise en iyi ev tipi kıyma makineleri listemizi ineleyebilirsiniz.

Hamur Yoğurma Makinesi Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

1. Motor Gücü

En İyi Hamur Yoğurma MakinesiBir hamur yoğurma makinesi satın almadan önce onu ne amaçla kullanacağınızı belirlemelisiniz. Örneğin sık sık yeni tarifler deneyen bir mutfak meraklısı mısınız yoksa sadece arada bir kullanacağınız bir ürün almaya mı niyetlisiniz? Bir cihazın motor gücü hamur yoğururken çok önemlidir. Bildiğiniz üzere pizza, makarna, ekmek ve mantı gibi yiyeceklerin hamurları sert diye tabir ettiğimiz hamurlardandır ve yoğurması da bir hayli zordur. Özellikle geniş hazneli bir cihazda büyük miktarda ekmek hamuru yoğurabilmek için güçlü bir motora ihtiyacınız olduğu aşikar. Kek, poğaça gibi daha yumuşak hamurlar için ise çok güçlü motoru olan bir ürün almanız gerekmez. Ekmek hamuru yoğurmakla uğraşmak istemiyorsanız da en iyi ekmek yapma makinesi önerilerimizi inceleyebilirsiniz.

2. Hazne Genişliği

Alacağınız ürünün hazne genişliğini seçerken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç kriter vardır. Geniş bir aileniz mi var? Sürekli misafir ağırlar mısınız? Profesyonel kullanım için mi bir ürün bakıyorsunuz yoksa? O zaman 5L ve üzeri hazneye sahip cihazlara baksanız iyi edersiniz. Bu arada haznenin 5L olması sizi yanıltmasın. Genellikle sıra malzemelere gelince bu kaplarda en fazla 3.5kg’lık malzemeleri sorun yaşamadan karıştırabilirsiniz. Eğer ekmek hamuru gibi sert bir hamur yoğuracaksanız, motoru yormamak için bu miktar 1.5kg’a kadar düşebilir. Satın alacağınız hamur yoğurma makinesinde ne kadar malzeme kullanabileceğinizi önceden satıcıya sorabilir veya online kullanım kılavuzundan okuyabilirsiniz.

3. Aparatların Uzunluğu

Geniş hazneli cihazlar az malzeme ile çalıştırıldığında bazı ürünlerdeki aparatlar hazne dibine erişemeyebiliyor. Bu durumda da malzemeleriniz istediğiniz gibi çırpılmıyor veya istediğiniz hamur kıvamını elde edemiyorsunuz. Satın alacağınız üründe aparatlar, karıştırma kasesinin dibine mümkün olduğunda yakın olsun. Bu durumdan mustarip olmamak için aparat boyunu ayarlayan ek parçanın olduğu cihazları da tercih edebilirsiniz.

4. Tasarım

Ürünün tasarımı ve boyutunu değerlendirirken mutfakta ne kadar yer kaplayacağını göz önünde bulundurmalısınız. Geniş mutfakları olanlar çok daha büyük cihazlar alabilecekken; eğer mutfakta yeriniz dar ise oyunuzu katlanabilir tasarımlardan yana kullanabilirsiniz.

5. Cihazın Neden Yapıldığı

Cihazın gövdesinin ve aksesuarlarının yapımında kullanılan malzeme ürün ömrü konusunda bize bir fikir verir. Paslanmaz çelik gibi malzemelerden yapılan ürünler daha dayanıklı oluyor. Ayrıca hamur yoğurma makinesinin temizliği de bir o kadar kolay oluyor. Tabi cihazın neden yapıldığı büyük oranda fiyatına göre değişiyor. Daha pahalı cihazlar genelde tamamen çelikten yapılırken, uygun fiyatlı cihazlarda ise sıkça plastik gövde görüyoruz.

6. Sabitleyici Ayaklar

Hamur yoğurma makinelerinin handikaplarından biri de cihazı çalıştırdığınızda cihazın tezgahta hareket etmesi. Çoğu üründe olsa da sabitleyici ayakları olmayan ürünler hala piyasada mevcut. Genelde silikon veya kauçuktan yapılan ayaklar vakum sayesinde tezgaha sabitleniyor. Böylece cihaz yerinden oynamıyor ve tehlike yaratmıyor.

7. Sıçrama Önleyici Kapak

Bu kapaklar her cihazda bulunmayabiliyor ama mutfağınızın kirlenmesini önlemede büyük yardımcı olduklarını söylemek gerekir. Kapaksız cihazlarda yoğurma işlemi sırasında unun dışarı sıçraması en çok şikayet edilen konulardan. Malzeme eklemeyi kolaylaştırmak için hazneyi tamamen örten kapaklardan değil de yukarı doğru çıkıntısı olan hazne kapaklarını tercih edebilirsiniz.

8. Ses

Makineyi sık sık kullanmayı planlıyorsanız çıkardığı sesin düzeyine dikkat edin. Evde sürekli bir inşaat varmış izlenimi veren bir cihazı kimse istemez herhalde. Ama bazı durumlarda, mesela güçlü motoru olan cihazlarda, ses önlenemez bir sorun gibi. Çünkü bu cihazlarda motor ne kadar güçlüyse çalışırken de adeta “Ben buradaym!” dercesine o kadar fazla ses çıkarıyor.

9. Bombeli Haznelere Dikkat

Haznesinin iç kısmı bombeli olan hamur yoğurma makinelerinin yoğurma özelliği nispeten verimsiz olabilir. Alçakta kalan kısımlara denk gelen hamura yoğurma kancası ulaşamayabilir. Hamurun her yerinin eşit yoğurulması için alacağınız üründeki haznenin tabanının düz olmasına dikkat edin.

10. Süre

Her bir hamur yoğurma makinesinin hamuru hazır hale getirme süresi farklıdır. Bazı ürünler hamuru bir dakikadan daha kısa bir sürede toplarken, diğerlerinde bu süre daha uzun olabilir. Harcanan elektrik ve zamanı göze önüne alarak size enerji ve zaman tasarrufu sağlamanızda yardımcı olacak bir cihaz seçebilirsiniz.

11. Ek Aksesuarlar

Şimdiye kadar karşılaştırdığımız cihazların bazılarında gördüğünüz üzere bir hamur yoğurma makinesi yalnızca bir hamur yoğurma makinesi olmayabilir! Çoğu cihazda bulunan kek ve krema karıştırma ya da kıyma aparatının dışında ekleyebileceğiniz sonsuz sayıda aksesuar seçeneği mevcut! Daha önce stand mikserinizi bisküvi şekillendirici veya sucuk yapma makinesi olarak kullanabileceğiniz aklınıza gelmiş miydi? Çoğunlukla ek aksesuarlar ek ücrete tabi olsa da eğer evinizi yeni düzüyorsanız birçok farklı mutfak aleti almak yerine çok amaçlı hamur yoğurma makinelerine yönelebilirsiniz.

Daha uygun fiyatlı portatif ve basit kullanımlı bir ürün tercih etmek isterseniz en iyi mikser tavsiyelerimizi inceleyebilirsiniz.

Hamur Yoğurma Makinesi Kullanırken İşinize Yarayacak İpuçları

Cihaz Fişe Takılıyken Aparat Değiştirmeyin

Hamur Yoğurma Makinesi TavsiyeleriHamur yoğurma makinenizi kullanırken farklı karışımlar için farklı başlıklar kullanmanız gerektiğinde, uçları değiştirmeden önce cihazı fişten çekin. Bu hem cihazın bozulmasını hem de kendinize zarar vermenizi önler.

Hazne Kenarlarında Malzeme Kalmasın

Sahip olduğunuz ürüne göre kancaların hamur toplama özelliği değişiklik gösterir. Bazı hamur kancaları yoğururken kenarlarda malzeme bırakabilir. Ürünü çalıştırdığınızda bu durumu gözlemleyip gerektiği yerde bir spatula yardımı ile malzemeleri haznenin ortasına iterseniz, malzeme israfını önlemiş olursunuz.

Aparatı Yerine Oturtmadan Cihazı Çalıştırmayın

Ürünü kullanmaya başlamadan önce karıştırıcı ucu tam olarak yerine oturttuğunuzdan emin olun. Aparatı yarı takılı vaziyette çalıştırılan cihazlar, karıştırma aparatlarınızın kırılmasına sebep olabilir.

Hızı Kademeli Olarak Arttırın

Örneğin yumurta çırparken, çırpma ucu henüz yumurtayı yakalamadan bir anda hız kademesini arttırırsanız çok fazla sıçramaya neden olabilirsiniz. Malzemeleri karıştırmaya düşük devirden başlayın ve harcınız kıvam almaya başladıkça hızı arttırın.

Cihazı On Dakikadan Fazla Çalıştırmayın

Motor sağlığını korumak için en iyi cihazları bile aralıksız olarak on dakikadan fazla kullanmayın. Dıştan dokunduğunuzda motorda herhangi bir ısı hissetmeseniz bile yıllar içinde motorunuzun bozulma ihtimalini artıtrmış olursunuz. Hamur yoğurma makinesini on dakikada bir kısa aralıklar vererek kullanmak cihaz ömrünü uzatır.

Son Yorumlarımız

Görece pahalı bir mutfak aleti olan hamur yoğurma makinesini satın almadan önce birçok şeye dikkat etmelisiniz. Bilirsiniz ki, bir şey için ne kadar fazla para ödüyorsak beklentimiz de o derece yükseliyor. Bundan dolayı istediğimiz özelliğe sahip olmayan bir cihaz aldığımızda hayal kırıklığına uğramamız işten bile değil. Piyasadaki birçok seçenek arasında kaybolmamanız için amaca ve bütçeye uygun en iyi hamur yoğurma makinelerini sizler için listeledik. Hamur yoğurma makinesi tavsiyelerimiz ile kendinize en uygun ürünü satın almanızı kolaylaştırdığımızı umuyoruz.

Eğer profesyonel bir mutfak şefi veya işlek bir pastane sahibi iseniz endüstriyel cihazlar sizin için daha uygun olabilir. Biz bu listede daha gündelik ve ev tipi ürünleri ele aldık. Anca yüksek motor gücü ve geniş hazneli olanların profesyonel kullanım için de uygun olabileceğini unutmayın.

Duygu Olcay

Duygu sitemizin editörü. İçeriklerimizin hazırlanması ve yayınlanmasının farklı aşamalarında etkin rolü olan Duygu, yazarlarımız arasındaki koordinasyonu sağlamasıyla takım liderimiz de diyebiliriz. Asıl mesleği mühendislik olan editörümüz kedisi, köpeği ve eşiyle birlikte İstanbul’da yaşıyor. Tenis ve yelken sporlarıyla ilgilenirken aynı zamanda bir sanat tarihi ve edebiyat tutkunu. Günümüzde hızlı tüketimin çevreye ve dünyamıza verdiği zararların bir an önce önüne geçilmesi adına herkesin bilinçli birer tüketiciye dönüşmesi gerektiğine inanıyor.

Yorum yapın